Non c’è un modo per cucinare la tua carne. Ci sono molti fattori che influenzano il modo in cui il tuo cibo si trasforma, incluso il metodo che usi per grigliarlo, infornarlo o arrostirlo. La salsa gioca un ruolo molto importante e può cambiare completamente il gusto e la consistenza del cibo.
Viviamo in un mondo interconnesso in cui tutti possiamo conoscere i punti migliori della cucina da tutto il mondo. Ci sono ricette, suggerimenti e trucchi che i griller domestici e i professionisti sono disposti a condividere online. Puoi anche partecipare a dibattiti e discussioni che si tengono su molti dei siti.
Abbiamo compilato un elenco di 46 forum e siti Web principali per aiutarti a trovarli.
Cominciamo, quindi non perdiamo altro tempo!
I Migliori Forum, Siti Web E Trasmissioni Di Barbecue
Questo elenco è stato compilato dopo un’ampia ricerca sui vari forum e siti Web. Questo ti presenterà anche diversi cuochi e chef a cui puoi porre domande e chiarire i tuoi dubbi.
Puoi parlare con uno chef di un ristorante stellato Michelin dall’altra parte del mondo e ricevere consigli da loro su molti di questi siti. Continua a leggere per saperne di più su di loro.
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Maestro del barbecue
Ha sede nella contea di NC barbecue ed è un’eccellente risorsa per conoscere la cucina all’aperto. Cyndi Allison ti aiuterà in ogni aspetto del barbecue, incluso come cucinare la carne migliore. Dall’attrezzatura per esterni al tipo di temperature necessarie, puoi ottenere uno scoop di tutto qui.
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Barbecue
Questo forum ha tutto ciò che devi sapere su guanti e tagli di carne. Puoi persino trovare tutti gli strumenti necessari per grigliare e affumicare la tua carne nel loro negozio di barbecue. Una serie di ricette e una guida per principianti ti aiuteranno a padroneggiare il processo.
Questo è il posto giusto dove andare se stai cercando ricette per barbecue. Riceverai ricette gratuite che semplificheranno il processo. I principianti possono cucinare una miriade di piatti e possono imparare i diversi modi di grigliare proprio qui.
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BBQDryRubs
Sei appassionato di cucina? David Somerville ti aiuterà a dedicarti al tuo hobby e a coprire molti argomenti con cui i principianti devono affrontare difficoltà. Dobbiamo menzionare che la sezione delle salsicce è fantastica e dovresti assolutamente darci un’occhiata. Si concentra anche sull’attrezzatura Weber e ne ha scritto in dettaglio.
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BroBBQ
Successivamente, abbiamo un blog che introdurrà i diversi tipi di fumatori e griller.
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Domande Frequenti Sul Barbecue
È dotato di una grande raccolta di ricette da tutto il mondo. Il sito è obsoleto e non puoi iscriverti alla newsletter. Potresti anche trovare collegamenti interrotti. Tuttavia, dovresti comunque controllare il sito per l’unica ricetta segreta che sarà un grande successo alla tua prossima festa.
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Società Britannica Del Barbecue
Ci sono circa 5000 membri su questo forum. Ci sono molte ricette che possono essere utilizzate con più ingredienti. Troverai anche una sezione dedicata all’affumicatura e alle carni alla griglia. Abbiamo trovato molte domande frequenti e suggerimenti che ci hanno aiutato durante la cottura.
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Recensioni Di Salsa Barbecue
Questo sito contiene molte informazioni sulle salse, come suggerisce il nome. Ti piace il gusto dolce, piccante o piccante carico di salsa all’aglio? Questa guida ti insegnerà tutto sulle salse e su come possono essere usate come sfregamenti.
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Amici Del Fuoco Del Cibo
Il sito Web di Mark Jenners è dedicato esclusivamente ai vari tipi di cucina all’aperto, ricette, guide ai prodotti e tecniche. È appassionato di creare il barbecue perfetto. Per ricevere aggiornamenti quotidiani e informazioni su fantastici piatti barbecue, iscriviti alla nostra newsletter
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Cucinare All’aperto
Gary House è l’uomo che fa per te se ami grigliare e puoi cucinare quasi tutto sulla tua griglia. Gary House è un appassionato di cibo e ama fare il pane e la torta sulle sue grigliate. Ci sono sezioni separate che riguardano la cottura al cartoccio, bracieri, forni olandesi e simili. Tutte le sezioni avranno illustrazioni, foto e informazioni dettagliate.
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GrateTV
Questo sito Web ospita video con Jack Waiboer (un concorrente e cuoco di barbecue di SC). Lui, insieme al suo co-conduttore Bill West, ti guiderà attraverso trucchi, tecnica, giocattoli e ingredienti segreti che possono fare un’enorme differenza per la tua ricetta. Sono anche disposti a rispondere alle domande e puoi inviargli un’e-mail con qualsiasi dubbio tu abbia sulla cucina.
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Un Hamburger Oggi
Robyn Lee e alcuni altri amanti degli hamburger hanno creato questo sito web. Racconta storie di hamburger e degli ingredienti coinvolti nella loro produzione. Se un hamburger è il tuo cibo per l’anima, questo sito è assolutamente da visitare. Questo sito Web ti tenterà con le sue foto da sbavare e ti racconterà tutto su come è stato realizzato.
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Grill Girl
Probabilmente hai visto una barca a vela grigliare. Robyn Medlin Lindars condividerà le sue esperienze con la cucina su barche a vela e all’aperto. Il suo obiettivo è rendere divertente il barbecue per le donne e scrive sul blog tutte le sue nuove ricette e creazioni. Goditi il suo umorismo spiritoso e le sue ricette divertenti sul suo sito web.
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Fuoco In Diretta Online
Curt McAdams ti accompagnerà in un viaggio culinario attraverso i migliori mercati locali. Non parla solo di grigliate e barbecue, ma mostra anche le specialità locali e come prepararle.
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Barbecue Casalingo
Vuoi imparare a controllare il calore o imparare a usare diversi tipi di pellet? Questa bacheca spiegherà tutto. Questa bacheca ti aiuterà a capire tutto, da come i sapori dei diversi legni influenzano la temperatura di cottura del maiale a come cambiano.
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Grillocrazia
Se sei alla ricerca delle migliori ricette di tacchino, lascia che Clint Cantwell te le porti attraverso su questo sito. Impara a cucinare il tacchino e prepara la bistecca perfetta a casa. Non è necessario pagare per lezioni costose quando tutte queste informazioni sono gratuite.
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Cowboy Cook
Jeff Tracy ospita questo canale radiofonico, che può essere ascoltato su diverse stazioni. Conoscerai una varietà di cucine e potresti persino parlare con Meathead.
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L’ingrediente Shop.com
Riceverai una varietà di ingredienti e un libro con le ricette. È la patria delle marinate e delle iniezioni FAB e troverai tutto ciò che ti serve per preparare i migliori petto e carne affumicata. Puoi anche discutere le tue esperienze barbecue sul forum.
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Nudo Mago
Non lasciare che il nome ti inganni. Troverai un magazzino di informazioni sull’uso del carbone e su come viene creato. Il sito ti guiderà nella scelta del miglior carbone e puoi avere una risposta a qualsiasi domanda su questo argomento.
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Prendimi Questo
Questo blog ha molte deliziose ricette, tra cui gusci ripieni di spinaci arrostiti sul fuoco e pancetta di maiale arrosto. Chris Grove, Knoxville, ti accompagnerà in un viaggio delizioso. Puoi quasi sentire l’odore delle sue deliziose ricette. Non solo, fornisce anche informazioni su griglie e fumatori.
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BBQ Subreddit
Questa pagina ha circa 110.000 membri e copre tutto ciò che riguarda il barbecue. Puoi condividere le tue esperienze e imparare dagli altri. Se hai un’idea diversa, rimbalzala qui e potresti anche ricevere suggerimenti o suggerimenti.
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Patio Daddio BBQ
Stai cercando nuove ricette per il Ringraziamento? John Dawson ti mostrerà una selezione dei suoi esperimenti con vari oggetti. Scoprirai molte ricette interessanti, tra cui il tacchino in salamoia e la salsa di mirtilli e arancia. La cosa migliore è che apprezzerai il suo stile di scrittura umoristico.
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Southern Foodways Alliance
Questi ragazzi sono concentrati su un futuro progressista con chef pronti a sfidare i costrutti presenti. Troverai una serie di discussioni e dibattiti significativi insieme a chef che ti condurranno in discussioni sulla storia del cibo e parleranno delle cucine del sud.
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Fumare
Il prossimo è un hub dei migliori siti Web relativi al barbecue. Troverai migliaia di opzioni che vanno da ricette, consigli a salse in vendita. Puoi anche cercare strumenti o preparazioni specifici utilizzando il motore di ricerca. Questo è il paradiso di tutti gli amanti del barbecue!
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Cartoline Dalla Scozia
Scot Murphy è un ragazzo esilarante che ti catturerà con messaggi intelligenti e spiritosi, e cosa c’è di più? È anche un grande chef. Il suo blog copre tutto, dal giardinaggio e barbecue alla politica e ai fumetti. Questo blog è perfetto per un pomeriggio di lettura!
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Pallottola Weber Virtuale
Stai pianificando la perfetta diffusione delle vacanze? Lascia che Chris Allingham ti guidi attraverso il meglio degli articoli che rendono il pasto perfetto per le vacanze. Scrive di torte salate e di carni affumicate, squisite e facili da preparare. Inoltre, cucina nel Weber Smokey Mountain Cooker, alias il proiettile, ma ci sono suggerimenti anche per altri fornelli.
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Qualcosa Di Diverso Country Store & Deli
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Recensione Di Tropic Als Barbecue
Una serata barbecue non è completa senza un’ottima birra. Realizzato con passione e creato per l’interazione con la comunità, questo sito è specializzato nella creazione di birre che porteranno le tue serate barbecue a un livello completamente nuovo.
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Costine Incredibili
Migliora il tuo gioco con le migliori tecniche, strumenti e ricette per il barbecue. Questo sito Web condividerà molte ricette che renderanno memorabile il tuo ringraziamento. Ti parlerà anche di alcuni regali brillanti che potrebbero essere dati ai tuoi cari che sono entusiasti di cucinare.
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Dipendente Dal Barbecue
Questo è un importante hub per gli amanti del barbecue e condividerà molti suggerimenti sulla cucina. Ma l’unico problema è che non puoi visualizzare il sito senza prima diventare un membro.
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alt.cibo.barbecue
Questa pagina è per coloro che sono interessati alle bacheche che affrontano vari problemi e offrono soluzioni a problemi legati alla cucina. Queste schede discutono di tutto, incluso come tagliare la carne e gli strumenti per cucinare più facilmente.
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Chiedi A Un Macellaio
Non sarai più in grado di assistere al taglio della carne, con i macellai locali che chiudono i battenti e le grandi catene di generi alimentari che prendono il sopravvento. Questo sito web ti aiuterà se questo è qualcosa che ti interessa. Il moderatore sa di cosa sta parlando e ti parlerà dei diversi modi di tagliare e lavorare la carne in casa.
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Fratelli Del Barbecue
La prima cosa che salta all’occhio all’apertura di questo sito è il logo. È piuttosto interessante e devi visitare il sito solo per vederlo. Questo sito ha anche molte informazioni, da come fare il pull pork a che tipo di congelatore può essere utilizzato.
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Forum Del Barbecue Cookshack
Questo è il posto che fa per te se stai cercando un forum amichevole e divertente con cui divertirti. Partecipa a discussioni o unisciti a una bacheca a cui ti riferisci. È un luogo vivace dove una sezione è dedicata anche a chef e ristoratori. Puoi unirti alla loro mailing list per ricevere aggiornamenti giornalieri.
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Tavola Biblica Per Barbecue
Come si conservano i succhi dopo la cottura alla brace? Cosa si sposa bene con la carne? Steven Raichlen ospita questo consiglio attivo. Troverai informazioni su tali argomenti e su altri argomenti. È un conduttore televisivo e un autore di libri di cucina che conosce bene la sua carne e ti piacerà ascoltare quello che ha da dire.
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Forum Testa D’uovo
Questa sezione è per i fumatori di Big Green Egg e affronta tutte le loro preoccupazioni relative alla cottura con esso. Ma troverai anche discussioni sui diversi tipi di salse e ristoranti che cucinano il cibo alla griglia migliore.
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Forum Di Origine Barbecue
Questo forum è per coloro che vogliono conoscere i produttori di fumatori e il processo di creazione di questi tipi di apparecchiature. Abbiamo trovato molte informazioni sui problemi di sicurezza e su come usare bene una griglia o un affumicatore.
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Kamado Guru
Il prossimo è un sito progettato specificamente per gli utenti di Kamado. Questo sito discute come superare le difficoltà di cucinare in pubblico.
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Pelletsmoking.com
Questo è un magazzino di risorse e siamo stati molto felici di trovarlo. Ci sono ricette di utenti in tutto il mondo e puoi esplorare nuovi sapori. Troverai molti proprietari di fumatori di pellet e il loro oratore ospite, Candy Sue Weaver, fornisce ricette eccellenti.
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L’anello Di Fumo
Garry Howard gestisce lo Smoke Ring, una raccolta di siti Web relativi al barbecue e alla griglia. Esperti e professionisti visitano spesso questo sito per rispondere a domande o offrire suggerimenti.
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Affumicato-Carne.com
Se hai un debole per le salsicce e vuoi imparare a cucinarle in molti modi, questo sito ti aiuterà molto. Questo sito è specializzato in ghisa e affumicatura a freddo e ti aiuterà a cucinare correttamente la tua carne.
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Forum Dei Fumatori Di Smokey Mountain
Se visiti questo sito, puoi leggere i commenti dell’hawaiano Bill Martin. Conosciuto per essere una persona irritabile ma spiritosa, è specializzato nell’affumicatura della carne ed è un professionista quando si tratta di fumatori.
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Tagliere per Barbecue Smokin e Grillin
Il prossimo è un gruppo attivo dal 2005. Questa pagina di Yahoo potrebbe non avere molti membri ma racchiude abbastanza informazioni per aiutarti a iniziare a grigliare. Puoi seguire le domande dei membri e leggere i suggerimenti e le soluzioni che altri hanno menzionato.
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Forum Del Barbecue Del Texas
Questo è un forum molto facile da usare con molti argomenti da esplorare. Riceverai ricette relative alla salamoia, alla tostatura, alla cottura in camicia e alla preparazione di lasagne e varietà di pasta. Sono esperti di grigliate e barbecue, ma hanno anche molti altri argomenti da esplorare.
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Il BBQ Central Show Con Greg Rempe
Questo spettacolo è il luogo in cui l’ospite riceve ricette e suggerimenti segreti dagli spettatori. Puoi interagire e partecipare con lui su Outdoor Cooking Channel o ascoltare programmi registrati su iTunes o Roku.
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Forum Sul Fumo Di Carne
Questo è un forum rivolto al pubblico degli Stati Uniti e contiene alcune fantastiche ricette relative alla cottura di diversi tipi di carne. Troverai anche informazioni su come grigliare le verdure nella sezione.
Siamo stati felici di vedere le leggi sulla sicurezza alimentare discusse insieme alle esperienze barbecue di persone diverse. È un forum molto attivo e troverai nuovi post ogni giorno. Se sei un appassionato di barbecue, Jeff Phillips, Tulsa, Oklahoma gestirà questo forum.
Parole finali
Ci stiamo finalmente avvicinando alla fine della guida e capiamo che potresti aver bisogno di una piccola pausa per goderti tutto. Esistono molti modi per cucinare e affumicare la carne. Questo è il motivo per cui ci sono così tanti forum, trasmissioni, siti Web e altre risorse.
Sfogliali per capire quelli che soddisfano le tue esigenze. Potresti trovare un’antica ricetta su uno dei forum che può elevare la prossima festa barbecue che stai pianificando di ospitare. Ci sono anche opzioni per i vegetariani poiché molti siti web discutono di grigliare verdure e formaggio.
Fino alla prossima volta!
